古代より、お茶は薬として飲まれ様々な効能があると考えられています。毎回、中国・台湾より直送の新茶等、講師が厳選した特級茶数種類を、美味しく楽しみながら、お茶の基礎知識・淹れ方を学びます。ご自身で季節や体調に合わせてお茶を選び美味しく淹れることができるようになります。心も身体も潤う養生茶生活を満喫しましょう!講師が撮影した中国・台湾各地の茶館・お茶作りの現場、日常生活の写真などの資料もご覧頂きますので、現地のお茶事情を体感することができます。ご一緒にお茶の旅に出掛けましょう。
全4回 受講料12000円+教材費4000円
募集人数20名 ありがとうございます満席となりました。1月からの 冬講座へのご参加もお待ちいたしております。
お問い合わせ 東京都豊島区目白1-3-19
電話 03-5992-1040 / FAX 03-5992-1124
9月25日
台湾より銘茶東方美人茶が届きます。ヨーロッパ貴族に愛された魅惑の香りの持つ有機茶の魅力を探ります。
10月9日
北京から新茶が届きます。大陸の銘茶岩茶 飲み続け仙人になれると信じられていたお茶。
11月13日
10月後半に台湾を訪ねます。美味しい新茶を厳選入手してまいります。台湾青茶の秋茶・冬茶を楽しむ。
12月11日
おもてなしに相応しいお茶。楽しく美しい茶席設計。消化を助け、身体を温める黒茶の神秘を体感する。
古代より、お茶は薬として飲まれ様々な効能があると考えられています。毎回、中国・台湾より直送の新茶等、講師が厳選した特級茶数種類を、美味しく楽しみながら、お茶の基礎知識・淹れ方を学びます。ご自身で季節や体調に合わせてお茶を選び美味しく淹れることができるようになります。心も身体も潤う養生茶生活を満喫しましょう!講師が撮影した中国・台湾各地の茶館・お茶作りの現場、日常生活の写真などの資料もご覧頂きますので、現地のお茶事情を体感することができます。ご一緒にお茶の旅に出掛けましょう。
講義日程
只今、秋の講座の企画中です。楽しく内容の充実した皆様に喜んでいただける講座にしたいと思います。是非お早めにお申し込みください。ご参加をお待ちしております。
講師:登喜藍泉雅(中国茶・薬膳茶研究家)
受講料:12、000円(全4回)
+教材費4,400円(受講料と一緒に徴収いたします)
テキスト:なし
受講定員:20名
注意事項:講習会で使用する茶葉はより良い茶葉が入手できた場合、変更するこ とがあります。
ありがとうございます。お陰様でこちらの講座は満席でございます。
4月24日
春です!中国杭州より新茶の龍井茶(緑茶)が届きます。中国茶の基礎知識1
5月22日
春です!中国北京より新茶の烏龍茶が(青茶)が届きます。中国茶の基礎知識2
6月26日
憂鬱な梅雨を爽やかに・・香りのお茶たち(ジャスミン・花茶)薬膳茶の基礎知識
7月24日
夏の暑さをやり過ごす・・目にも涼やかなお茶たち(白茶他)中国茶・薬膳茶の歴史